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2020/04/05

【新業態プロジェクト】コロナで外出のできない方に、出張シェフします!

この度、出張シェフを行います。

 

【出張シェフします】
無肥料無農薬で作られた野菜を使用し、添加物や化学調味料を使用していない料理の数々がお家で楽しめます!!
ご自宅に出張し、コース料理を提供させて頂きます。

<人数>
4名様〜

<金額>
¥3,500〜 +交通費
ご要望の料理などによって金額ご相談させて頂きます。
交通費別途で、全国行きます。

<流れ>
お客様
ご希望に日にちをご連絡ください。

シェフ
24時間以内にヒアリングシートをお送りさせて頂きます。

お客様
ヒアリングシートをご記入ください

シェフ
ヒアリングシートやお客様とのメッセージを元にお客様にぴったりのコースメニューをご提案させて頂きます。

<当日の流れ>
1時間半から2時間前に到着致します。

安心安全なお客様にぴったりの料理をお楽しみください

シェフが片付けを行います。
1.5~2時間ほど

終了後
現金でお支払いください。

<Q &A>
Q.食器の用意はどうすればいいですか?
A.原則お客様のご自宅、イベント会場に設置された食器を使わせていただきます。
お皿持って行く事も可能です。

Q.ドリンクの用意はどうすればいいですか?
A.ドリンクは基本お客様用意とさせていただいておりますが、仰って頂ければ別途オーガニックワインなどのドリンクをご用意させて頂きます。

Q.料理価格には何が含まれますか?
A.コース価格には出張費、食材費が含まれています。
交通費、別途になります。

Q.子供メニューはありますか?
A.はい。ご相談ください。

【シェフの経歴】
1989年6月大阪生まれ
小学校の先生を夢見、大学に行くが、オーガニックを広げたいと思い大学中退
翌年、辻調理師専門学校、技術研究所に入学
2012年東京 銀座ミシュラン一つ星 就職
その他各方面にて、技術を学ぶ
ホテルバンケットルーム料理長就任
2018年オーガニックビストロL`oiseau Bleuを開業