大阪で選べるフルコースを食べられるオーガニック ビストロL`oiseauBleu〜ロワゾーブルー 〜
オーガニックビストロL`oiseauBleuのシェフの野田です。
当店は、無肥料無農薬の野菜にこだわっています。又、タネも自家採種をして、そのタネを農家さんにお返しし、そのタネでまた来年、野菜を作って貰うと言う活動をしているお店です。
このようなことから、
私は、在来種は本当に重要だと考えます。
当店オーガニックビストロL`oiseauBleuに
セレクトができるオーガニックフルコースメニューが出来ました。
大阪で選べるフルコースを食べられるオーガニック ビストロL`oiseauBleu〜ロワゾーブルー 〜
自分だけのフルコースが作れます！
なんと５０００通り以上のコースが作れます。
◆オーガニックドリンク
◆シェフおすすめ野菜のムース
＜前菜1品＞
お米のサラダ
低温のローストポーク
サーモンのカルパッチョ
スパニッシュオムレツ
◆シェフの気まぐれスープ
＜選べるパスタ・リゾット＞
味噌の豆乳クリームパスタ
野菜のペペロンチーノパスタ
野菜とトマトソースパスタ
野菜のトマトクリームパスタ
野菜のリゾット
◆バケット
＜メイン＞
鶏のトマト煮
鶏のソテー〜バルサミコソース〜
低温のローストポークソテー
仔牛のヒレステーキ〜赤ワインソース〜
鴨肉のロースト
＜デザート＞
クレームブリュレ
自然農法のほうじ茶ゼリー
ほうじ茶プリン
シェフおまかせアイスクリーム
＜食後＞
アイスオーガニックコーヒー
自然農法のほうじ茶
¥4,500--
当店は、コースが多種多様にご用意しております。
ですが、フルコースで食べたいけど・・・
これは嫌いだからなーーっと言うお客様もおられると思います。
こっちの方が食べたい！と思っているお客様にも対応できるメニューになってます。
そー言うお客様の為に出来たフルコースです。
自分で選べるフルコースってなんか・・・面白くないですか！？
自分で、好きなものを選んで食べられるフルコース。
その野菜も無肥料無農薬で化学調味料や添加物など一切使用せずに調理しています。
『安心安全』をモットーにしているお店が心斎橋にあります。
『L`oiseau Bleuロワゾーブルー 』
オーガニックを楽しんだことのないお客様でも
お一人様でも楽しめます！！
＜当店は、ディナーコースも充実！＞
＜当店のおすすめランチ＞
＜当店でのビーガン・ベジタリアンメニュー＞