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心斎橋で歓迎会・送別会なら当店へ!

2019/01/16
ロゴ

東心斎橋にあります

オーガニックビストロ L`oiseau Bleu

ロワゾーブルーです。

 

心斎橋で歓迎会、送別会なら当店にお任せください!!

 

 

 

 

 

 

 

『ビストロ』って知っていますか?

 

 

 

最近、ビストロ ってよく聞きますよね〜

カッコイイからなのではないかと思います。

当店もオーガニックビストロ L`oieau Bleu
としてやっております。

ビストロ について軽く説明します。

ビストロ・bistro
意味:①小レストラン。日本語で言う、居酒屋。
   ②小さなカフェ、小レストランを指し、「定食屋」「居酒屋」

元々はワインを提供するバーを意味し、19世紀後半にパリに登場した言葉だそうです。

   ③小さなフランス料理店。

また、ロシア語で「早く」という意味が由来という説。ロシア兵が「早く料理や酒を出せ」と催促する際にビストロと口にしていたと言われています。

『ビストロ』はフランス語。
ビストロとは【bistro】と書きます。

フランスに出稼ぎに来ていたロシア人が居酒屋を利用していた際に『bistro!bistro!(Быстро!ロシア語ではこう書きます)すぐに!早く!』と叫んでいた事から、
フランスでは居酒屋や小料理、定食屋さんの事を
『ビストロ』と呼ばれるようになったとも言われているそうです。

19世紀後半からパリで使われるようになった言葉なので、
元々はロシア語という事になります。