心斎橋の、ビーガン・ベジタリアン対応のオーガニック店♪
心斎橋にあるオーガニックビストロL`oiseau Bleu
「ベジタリアン・ビーガンコース」
〜 オーガニックでベジタリアン・ビーガンに対応したコースメニュー全5品¥4,000 〜
もあります!!
ベジタリアンやビーガンに対応したメニュー「ベジタリアン・ビーガン対応コース」を予約受付開始いたしました。
今回発売するのはベジタリアンやビーガンに対応したコースで、シェフがこだわり抜いたオーガニック・無農薬野菜の味を、思う存分楽しんで頂きたいとの想いから実現しました。
【URL】https://loiseaubleu0018.com/
《ベジタリアン・ビーガン対応コース》の特徴
1.メニューに小麦粉は、使用しておりません。
※グルテンフリーですが、コンタミネーションの管理は行っておりません。
2.契約している農家の方からオーガニック・無農薬野菜を購入。
3.添加物や、化学調味料は不使用!
調味料も厳選している為、原材料表示が可能に。
《ベジタリアン対応コース》
<メニュー>
◆無農薬栽培のお米のサラダ
(原材料)
お米・野菜・昆布だし・オリーブオイル・お酢・塩・胡椒
◆本日の野菜のスープ
(原材料)
野菜・昆布ダシ・オーガニック豆乳・塩・胡椒
◆和風リゾット
(原材料)
野菜・昆布だし・オリーブオイル・塩・胡椒
◆野菜のホイル焼き 味噌のソース
(原材料)
野菜・オリーブオイル・塩・胡椒
ソース/味噌(大豆・米・塩) 豆乳・オリーブオイル
◆米粉のパウンドケーキ
(原材料)
米粉・黒糖・オリーブオイル・豆乳・オリーブオイル
その他、コース以外にも
アラカルトのメニューでも対応できるお料理もございます!
ぜひ、ベジタリアン・ビーガンのお客様もお待ちしております。
L`oiseauBleu
野田