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心斎橋でランチやってます!パスタ編最終回。悠三堂ほうじ茶ゼリー

2018/10/27

オーガニックの隠れ家のお店

『L`oiseau Blei』ロワゾーブルーです。

 

 

オーガニック自然農法の食材を思う存分楽しんで頂ける

完全予約制ランチ!!

 

 

さて、パスタランチの続きです。

 

パスタは3種類から1種類を選択可能!

◆ ナスとミートソースパスタ

◆ 野菜の和風パスタ

◆ 野菜の白味噌豆乳クリームパスタ

    +

自然農法のお茶

本日のオーガニック野菜のスープ

オーガニックサラダ

自然農法のほうじ茶ゼリー

 

になります。

 

◆パスタ編

http://loiseaubleu0018.com/blog/20181025-679/

 

◆サラダ・スープ編

http://loiseaubleu0018.com/blog/20181026-680/

今回は、デザートの紹介です。

今月、当店ではほうじ茶ゼリー出しています。

ほうじ茶は、株式会社 悠三堂 のほうじ茶を使用しています。

農薬や化学肥料を一切使用しないお茶作りを、

京都府の宇治田原町と大和高原の上深川町で行なっています。

 

URLを添付して置きますので、ご参照下さい。

https://yusando.com/

さて、ほうじ茶ですが、すっごく美味しいです。

とても、味がとても濃く喉越しあたりに甘みがあり、とても美味しいです。普段のほうじ茶とはまた全然違います!!

それを、ほうじ茶ゼリーにしています。

 

 

このような特徴があるため、砂糖を凄く減らし

ほうじ茶の味を活かしています。

 

ゼリーお試しあれ〜〜(^。^)

 

 

明日から、こだわりの和食の紹介します!!